돼지고기 너비 튀김 썸네일형 리스트형 돈가스는 왜 돈가스라고 부를까? 오늘로 2010년도 마무리 지어야 합니다. 12월은 송년회를 비롯한 각종 모임으로 외식이 많으셨으리라 생각 듭니다. 그간 지인들과의 만남으로 늦은 귀가를 하셨다면, 오늘 하루는 가족들과의 조촐한 저녁 시간을 갖는 건 어떨까요? 평소 집에서 해먹기 번거로웠던 음식들을 장만해 놓고 말이지요. 요즘은 ‘돈가스 전문점’을 거리에서 쉽게 만날 수 있기 때문에, 이도 흔한 음식이 되어버렸어요. 그래도 제 생각에 돈가스도 집에서 쉽게 먹을 수 있는 음식은 아닌 듯합니다. 물론, 모두 조리된 상태의 완제품을 구매해서 집에서 튀기기만 한다면 손쉽겠지만요…. 돈가스 하나만으로도 훌륭한 주 요리가 될 수 있기 때문에, 손님 대접용이나 특별한 날에 상에 오르는 요리 중 하나에요. 그런데 왜 돈가스를 돈가스라고 부를까요? 요즘.. 더보기 이전 1 다음
